紀錄一下近期吃醉楓園
疫情後,第一次回去吃
從它登上米其林推薦後
不好臨時前往,訂位常滿
約人不易,合菜較不好兩人吃
就比較少去了
預定中午時間,店家有告知只營業到14點
另外,較功夫的菜需要事先電話中先預訂
我們當天是先到的人先點好餐
師傅好像是13點(還是13點半?)會關火收拾
因此要加點之類,最好早點確認
當天服務人員來點菜時,有向我們說明
蔥油毛肚配的銀芽,有去頭尾
毛肚品質好,飯友難得連吃幾口內臟類
這次芋泥鴨芋頭香氣還好
不過綿密度高,飯友還是滿愛的
其他菜也好吃
而且沒配飯居然大家也能一口接一口
整體味道一樣不錯
近期比較多人點的是當紅炸子雞
但這次只有三個人
大夥相比當年戰力大減
就是擔心吃不完,都不敢點白飯
最後朋友還是打包了些芋泥鴨 哈
隔壁桌來聚餐,十人以上菜色多種
羨慕~
*醉楓園 (google上有菜單)
米其林推薦 醉楓園小館 – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant
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