江之島上知名小吃 丸焼きたこせんべい/章魚餅乾(?)/章魚仙貝(?)
直接使用章魚,沾點粉(麵粉?),整隻放到燙手特殊鐵板上壓製
現場製作時,沾粉排列加壓,聽到高分貝刺耳 [斯~~~~~~~~~] 伴著一陣煙
聲音停止,完成!!!
現場聞起來有點像餅乾,類似蝦餅,更薄脆
島上有賣完成品及帶回家的伴手禮,但建議吃現場比較好玩啦~
*あさひ本店頂上店 營業時間：11-18 木休
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- Jan 26 Thu 2017 14:25
江の島吃點心-あさひ本店頂上店
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