藍小胖

這攤早晚賣不同東西,好像是親戚(?)
早上是傳統鹹粥,營業時間約6-13點,要吃小菜的話還是早點到
傍晚改賣牛肉麵,營業時間約17~賣完,建議不要過19點到,選擇會很少(實際幾點關門不確定)
假日都不是很確定有營業...有遇過開門也遇過沒開

要去之前...
小攤子人手不多,東西又多是現場處理,要點耐心喔!

鹹粥因為之前上過食尚玩家,而且不給拍,所以算有名
攤子上方有菜單及價錢,很清楚~
粥內含蚵,也有小肉塊,有點米湯感
早點到,就能看到小菜全是當天處理現場炸,可以看到老闆順順將白肉魚沾上麵衣,甩下油鍋
攤上不忙的情況下~還能請老闆幫忙把紅燒肉切肥些或瘦點
想吃花俏點,多加個雞捲,用小菜旁的醃白蘿蔔換換口味
其實不沾醬就有味道,但店家會依人數附上甜辣醬+醬油膏的沾醬

晚上牛肉麵攤就兩個人手,媽媽負責下麵,女兒處理小菜
小菜只三種選擇,豆干/海帶/干絲...也可以叫隔壁攤來配(隔壁就有肝連之類的)
不得不說,他的干絲真是讚~一點都沒有怪味或油耗味~爽口
猜想跟白天鹹粥叫同間豆腐來處理的?
明明很忙,麵條還能選擇,寬薄家常麵/細麵/好像還有粗麵(?),印象中還可混合(?)
湯頭算重口味,稍稍偏鹹,適合流汗後來補充鹽分 哈 桌上辣油會辣

兩人行
白天一人一碗粥,點紅燒肉&白肉魚,豆腐就別炸了~改白豆腐,然後請老闆不要淋醬...清爽些
晚上簡單吃,兩人份牛肉湯麵加一份干絲..想吃好些,一人改牛肉麵或是一樣湯麵加點份現切牛肉
都是百來塊吃得臉紅紅身體熱呼呼又滿意...

PS.奢侈點,晚飯後對面吃個芒果冰,嘖嘖嘖 

*雙連鹹粥 台北市大同區雙連街1巷巷口
(雙連捷運出來往寧夏夜市/承德路方向,右手邊看到7-11,7-11巷子內會看到攤子)

*對面芒果冰 台北吃吃冰-冰讚芒果冰