藍小胖

雖然為了吃這間粉絲蟹煲,面臨尊嚴保衛戰..但再來一次,一定還是會去吃

提醒再提醒!!!螃蟹不能配冰/冰飲,這樣會中毒,萬年曆後面都有寫
小時中招多次,印象中有次每根電線杆都留下足跡 orz
這回天氣太熱,加上誤判,結果...差點...只能說好險好險~

Somsak Poo Ob สมศักดิ์ ปูอบ位置不難找
BTS Wongwian Yai 往1及3號出口看過去,那條巷子就是等下要走的路
巷子叫：Charoen Rat Soi 1,下面有拍巷口長相
巷子不大,但往來車子很多,似乎是重要幹道(?)
不過還是不建議自己一個人走,特別回程天黑巷子路燈少
巷口及店家旁有摩托計程車,如果獨自一人,或懶得走..直接搭車方便
沿巷子走約7-10分,注意一下,到一較熱鬧(?)的交岔路口旁可看到攤子,座位放滿一整排騎樓...到囉!!!

仔細看,還能看到攤子旁一小簍一小簍裝著新鮮螃蟹

*Somsak Poo Ob สมศักดิ์ ปูอบ 的FB 營業時間 週1-6 17:00-22:00 週日 16:00-21:00 (休日請至FB看)

*本次出遊總篇 1040424-28旅伴家泰有趣(預算&總篇)

當天六點多到...
人沒想像中多,大約七八成...不到半小時,全坐滿
戶外座位,加上天剛開始黑,小熱...當然也有些蚊子~

食物現點現做,等待時間不短!!! 請以小時計...

忘了拍到菜單,不過也只有四種選項啦~ XD

粉絲蟹煲（ปูอบวุ้นเส้น） 270B / 膏蟹 350B
粉絲蝦煲（กุ้งอบวุ้นเส้น）260B
血蛤/獅磡 （หอยแครงลวก ราคา）50B
九層塔/羅勒葉蒸青口（หอยแมลงภู่อบใบโหระพา ราคา）50B

上頭菜單翻譯來自泰友營的介紹
不過有加上我覺得比較好了解的血蛤及九層塔
另外,文內建議晚上七點前到,不然螃蟹會賣完!!!

當然是很爽快的,每種都點!! (螃蟹點270B的)

血蛤最快上桌,但也等近半小時
店家頗貼心,一顆顆已幫忙剝開...
本以為是用機器,後來看到服務人員是用手直接剝...
而且是還在冒煙的狀態下剝...太強了!不會痛/燙嗎?

血蛤蚶肉嫩且不老,據說頗補血...之前在大馬吃沙嗲火鍋也有它
這間的味道已經不算腥,但還是帶點血味...
可能不是每個人都愛...

青口上來九層塔味很香,吃起來倒一般...

這兩道算是讓你等待時打發時間用的,看其他桌青口上不停...

*馬六甲吃道地-萬里香沙嗲朱律/露露(食尚玩家說的沙嗲火鍋)

粉絲蟹煲大約是八點二十上桌!!!

一上來那個焦香味超讚!!!
將螃蟹撈上來,粉絲拌底下醬汁...粉絲吸飽蟹肉汁及五花肉肉汁,甜到不行!!!
這道才吃一口,跟拿督夫人馬上覺得...我們錯了!!!怎麼會只點一份!!!
有能力的人來個兩份都沒問題,不然至少也要加個粉絲~

粉絲蝦煲內有三隻大蝦,每只都比叉子還粗,蝦肉Q彈

得說,剛剛嚐過螃蟹後,蝦子明顯弱了...
粉絲一樣好吃,但香味及入口鮮甜度沒這麼驚豔

不過這是上菜順序的問題,如果先吃蝦再吃螃蟹,應該對兩道都會很喜愛吧~

吃完旁邊有兩水桶,讓人洗手用
一裝著滿滿檸檬汁/檸檬皮,一裝著清水
先用裝檸檬那桶沖洗去油,再用清水沖洗

呃~某些人是整隻手浸清水,再充檸檬水,再沖清水...造成清水上也滿是油
店家會換水,但不是太勤...當天坐兩小時多,只看到換一次
所以趁後來換水,我們趕緊沖沖手離開~
建議要去的人,自備濕紙巾會比較好~

Somsak Poo Obสมศักดิ์ ปูอบ 環境可能不是每個人能接受
但蟹煲讓我們很驚豔,會讓人想再訪再訪再訪!!!