台北吃夜市-寧夏夜市葉家苦茶(青草茶) @ 藍小胖

吃太多良心有點不安,這回真的走到巷口了~看到賣青草茶,決定來一杯...

雙連站這還滿多賣這傳統味的店,除了寧夏夜市外,捷運出口附近也有幾間
懶得走到夜市又想嚐試的人可以就近買,各有風味啦~

每回喝這類傳統茶(?),都想想起小時候...
廚房一角放著一大叢草,有的偏乾帶著咖啡色,有的還新鮮(?)深綠色
然後某個假日,媽媽會一大早就開始熬這些草,家裡瀰漫著濃濃草藥味
忘了花多久時間,大大的茶壺裡裝滿褐色草汁等著放涼,當然是無糖的囉~
之後茶壺擺在旁邊,要喝的人自己盛...
其他人好像都不是很愛,記得有人被逼著得捏鼻子,才敢喝幾口
我卻滿喜歡的,剛入口時偏苦,沒多久開始回甘...

現在在外頭買,店家多少會加些糖....或者將口味調的淡些.....又或者加些薄荷,口味變化比以前多
偶爾還是很懷念小時後,偏濃味道又重的口味...