離開River of Life
我們沿著路走,本來是想往茨廠街市場
但看到頌記牛肉丸粉人好多
就停下來吃晚餐
建議坐馬路邊的戶外座位,風吹來會涼
我們坐在騎樓門口邊,反而悶熱
牛肉丸滿彈牙,湯有鮮甜
當地丸類跟台灣常吃的脆口不大一樣
表皮彈,但牙齒咬進去馬上能咬開
可能有些人會覺得口感偏軟
比較讓我們不大習慣的是牛肉片
當地人可能很愛偏嫩口感(?)
牛肉片非常軟嫩,但沒有肉香
完全就是吃它軟嫩的口感
反而生魚片粥讓我們很喜歡
魚片上來自行加入熱粥
香油很濃,味道很好
油菜沒有土味
粥跟油菜是這餐最喜歡的
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