藍小胖

以前很常去吃到飽烤肉店,不過後來發現其實吃不了多少,而且價位現在都越來越高就少去了... orz
反倒是不少點菜式的店因為有各自的特色,讓藍小胖很愛去
食前方丈就是點菜式的烤肉店,不過它不只是有烤肉,也有別種菜色,偶爾想吃烤肉就會去走走...

*食前方丈 http://www.ebbq.com.tw/Store.htm
它在竹北好像就變成吃到飽了...板橋店是點菜式的
*之後再訪板橋吃燒肉-食前方丈(N訪)

位置其實有點裡面,文化路上的吉利餐廳旁邊,還有戶外的座位...店家在室內也有要脫鞋的日式大桌子
當天不冷不熱,滿多人選擇坐戶外的

它有個比較特別的地方,通常店家一坐下會提供茶水,它提供的是熱湯~而且不錯喝喔!!
圖中一大壺的就是湯,喝完當然可以無限加~~另外也免費附青菜,包著肉吃健康又不油膩

沾醬盤內種類很多,除了簡單的鹽、胡椒、醬油外,還有蒜泥、豆瓣醬等等~
而且每桌有自己的沾醬盤,很乾淨~

這道2-3人分剛剛好,梅子茶泡放飯NT40 (單單茶泡飯只要NT35 :P )

沙拉是每次來必點,超夠味~最後會有點鹹啦~滿大盤的~
我們點綜合沙拉NT100,也可以只點生菜沙拉NT60

肉一一上來囉~它是用碳火烤的,而且服務人員很貼心會自動來詢問換網子
肉的種類滿多的,除了常見的,還有軟骨,肝,橫隔膜等較少見的部位...每道多在百元出頭~
當然也有較貴的菜色,不過藍小胖沒點啦~看看下頭滿桌的菜,很夠吃了!!!

改天只是想喝杯酒來個小菜,慢慢烤不容易熟的食材,坐在戶外吹吹風
感覺很悠閒......這家店應該也滿適合這樣的...