晚上跑到松坂屋吃矢場とん...這間是賣味噌豬排的名店
相較於一般常見黃味噌,名古屋人愛的是偏深色的八丁味噌
相傳它是德川家康打戰必備物資,以此知名
一進店內,馬上又看到拿督夫人 XD
看來在國外約地點,食店是好選擇...
*矢場とん官網
*1020714-23 夏日大作戰(總篇&預算)
桌上醬料不少...
服務人員一看到拿督夫人與我們打招呼~就直接上中文菜單了... 哈
不大餓...
沒想到居然有下酒菜套餐,一杯冰啤搭上兩串味噌豬,很適合想吃又怕量太多的人
旅伴則點熱呼呼鐵板味噌豬排..
串味噌的外皮跟豬排不大相同,口感脆些....
炸豬排外皮被味噌浸潤偏軟,裡頭肉厚實卻不軔
本以為味道會很重,其實還好耶!!!
偏甜的口味不膩口,差點想再續幾串 XD
除了愛知縣,東京也有分店唷~有興趣的人可以去嚐嚐..
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