藍小胖

這區是Beverly Hills ,有兩間金獅樓,一個吃合菜(?) 一個吃肉骨茶
當天吃肉骨茶,跟旅伴兩個想喝熱湯
據網路上找的資料,老闆是巴生人,賣道地肉骨茶

開車過來可將車直接開至店門口停車
因兩間金獅樓生意極好,如果怕沒位子,可往前繞繞,應該都有停車位
雖然是個小區,但晚上1F不是每間店都開著,且路上有點暗,請注意安全(開車安全及自身安全)

當天沒遇到觀光客,店內除有一大家子來用餐,也有一定比例是單人用餐
自行找空桌坐下,建議先想好一個大概,如果不一次點,來來回回等服務人員過來會比較久
因為店家生意超好,人手感覺不是頗夠(?),不過服務人員雖忙還滿親切的

一樣,先點喝的...想不到喝甚麼就中國茶吧! 然後請他直接介紹,完成點餐
等待肉骨茶過程中,先上一大盆辣椒及醬料,服務人員看你取好會再拿走
用餐過程中,如果還需要,可以再向服務人員要...或是人很多的話,就放一盆在那桌
猜想湯頭是先熬好幾小時,但裏頭肉料則是點餐後才開始加入處理..所以點餐後會小等一陣子!!!

這裡肉骨茶照人數決定上桌的土鍋(?)大小,鍋外被火燒的烏黑
排骨/腸子/金針菇等,已經全下鍋..
土鍋好處保溫,不怕吃到一半冷了...料全下,味道足
入口中藥材味香,旅伴是不愛中藥味的人也敢喝湯,唯一小缺點是湯偏鹹
裏頭食材處理很乾淨,排骨沾點黑醬油拌辣椒,香甜
與市區知名店家相比,口味更合我們倆 

金獅樓 Kedai Kopi Kam Kee
營業時間：不確定
大約經緯度：5.93759, 116.10196

*20160816-23碰頭在KK(總篇)