1.請勿轉載,轉載請經本人同意再使用,或可使用分享連結 2.左邊有站內搜尋及文章分類,問題請直接回在相關文章下,不回答悄悄話及來信詢問 3.促銷機票訊息太佔版面,僅放FB,此處不會再放出 . . 最後!!! 其他來信請寄 MAIL:lanfatfat@outlook.com (網咖不是我開的,有任何問題請自行與店家連絡 謝謝)

本來打算去霸子的,但臨時起意又正是晚餐時間...店家一告知還有十組以上人馬在等待,馬上決定換家
想起每次經過新埔捷運一號出口旁巷內有間火鍋,不如來去看看吧~
運氣不錯,二樓已滿,但一樓還有空間....生意算不錯,到藍小胖離開還有人在等待~

*珍饗石頭火鍋 http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=50209&type=cmm

門面很清爽,裡頭也滿乾淨的....硬要說,就是有點暗,特別是一樓的位子~
如果不是座位上頭都有燈,連坐下來都會覺得燈光昏黃....

IMG_1215.JPG

這裡的石頭火鍋會由服務人員先將肉片在鍋內爆香,煮到半熟之後取出來...等要吃肉片時再放入~
接著在鍋內放入高湯,據說是柴魚的,但可能是肉味較重,我喝不大出來... :P 

醬料會直接提供兩種,都是店家調製的,比較特別是它的沙茶沾醬有麻醬味..
當然也可以自行去添加配料啦~ 蔥,醬油等就放在門口邊跟飲料一起...

IMG_1219.JPG

爆完的半熟肉片...還滿香的

IMG_1221.JPG

這間菜盤的料不錯,口感好,青菜也新鮮...

IMG_1222.JPG IMG_1224.JPG IMG_1223.JPG

用餐過程藍小胖這群人不斷要求東要求西,還不小心把料掉到瓦斯爐內,服務人員都沒露出不耐煩的表情
連到最後因為我們在討論下次出遊的事,明明吃完還不走人 (而且有人在等) 店家都沒來趕人...
就服務來說,真的讓人滿舒服的

不過呢...不知道是藍小胖不習慣吃石頭鍋還是怎樣...
基本上味道對我來說,有點偏鹹... 同行飯友倒覺得還好,湯也喝不少... (聳肩) 

創作者介紹

藍小胖

blueonelan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • happyintime
  • 就是這種鍋
    上來北部後 幾乎沒去吃過了
  • 一般火鍋還是大宗啊~

    blueonelan 於 2009/05/10 21:17 回覆

  • 小小
  • 小小我從一出生就住在板橋

    我都不知道板橋原來這麼「好吃」ㄟ ~~

    謝謝版主介紹啦 ~~~

    ^^
  • 板橋好吃的不少呢~
    變化也多,我是後來呆在板橋慢慢發現的 ^^

    blueonelan 於 2009/05/10 21:16 回覆

找更多相關文章與討論